Logo atrás do feijão, o preço do leite disparou em junho. Nos supermercados de Erechim, o produto é vendido por até R$ 5,40, para leite longa vida e R$ 4,18 para o padronizado (pacote). Em contraponto, os menores preços encontrados foram de R$ 3,48 no leite longa vida e R$2,89 no leite padronizado. Os valores foram consultados ontem (12), na pesquisa de preços realizada pela reportagem do Jornal Bom Dia.  

O aumento do leite longa vida chegou a 10,16% no mês passado, enquanto em maio foi registrado em 3,43% de inflação. No acumulado do ano, o valor alcançou 26,70%. Os dados são do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), calculados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

Na prévia de julho do Índice Geral de Preços do Mercado (IGP-M), medido pela Fundação Getúlio Vargas (FGV), o leite longa vida já aparece como maior influência positiva de preços para o consumidor. Ele atingiu 10,46% na apuração referente ao primeiro decêndio do IGP-M de julho, que compreendeu o intervalo entre os dias 21 e 30 do mês de junho.

Já nos preços para o produtor, o leite industrializado aparece ainda mais inflacionado. Se no mês anterior ele registrou 8,48%, ele quase dobrou na prévia, ao atingir 16,67%. O acréscimo no preço do produtor é decorrente da queda na oferta do produto, de acordo com o agrônomo da Emater, Valmir Dartora. Só na região do Alto Uruguai, o especialista estima que a oferta tenha caído em torno de 45%.

Dartora explica que de abril a junho, houve dias de geada e frio intenso que prejudicaram as pastagens de verão. Ainda, o frio também danificou o crescimento das pastagens de inverno. “Como reduziu drasticamente a oferta de pastagem, o produtor rural teve de buscar, na ração e na silagem, a alimentação para o gado. Fato que encareceu os custos de produção e consequentemente o preço do leite”.  

No primeiro trimestre, o preço do litro do leite era vendido entre R$ 0,75 e R$ 1,10 pelo produtor rural e agora o produto é encontrado entre R$ 1,10 e R$ 1,60. Porém, o preço deve normalizar dentro de alguns meses, de acordo com estimativa do agrônomo. “Com esses últimos dias de sol e altas temperaturas para a estação, a taxa de crescimento da pastagem deve aumentar e até o fim deste mês o déficit de oferta de pastagem deve diminuir bastante. A previsão é de que até o fim de agosto, a oferta de pastagem normalize”, conclui.